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女人吃豌豆的好處 豌豆的營養價值

文章出處:未知作者:發表時間:2016-07-07 10:15
豌豆別名畢豆、雪豆、冬豆、麥豆、寒豆。它不僅吃起來味道鮮美,而且營養價值非常的高。不過大家只是喜歡吃而已,對豌豆這種蔬菜了解得卻并不多,接下來小編為大家介紹下女人吃豌豆的好處以及豌豆的營養價值,供大家參考。  
 
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  女人吃豌豆的8大好處  
1、調和脾胃。 
  用于脾虛氣弱,或吐瀉脾胃不和。  
2、乳汁不通。 
  產后乳汁不下,煩熱口渴,可多食用豌豆。  
3、抗菌消炎。 
  豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質,有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。
  4、通利大腸。。 
  豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。 
  5、防癌治癌。 
  在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。
  6、降血壓。 
  豌豆是一種非常適合高血壓、糖尿病、熱性體質等人群食用的養生食物。患有高血壓病或有血壓升高,出現頭痛、心煩、脈弦的人,經常服用以豌豆及其制品烹飪制作的菜肴、湯羹,是大有裨益的。
  7、治療糖尿病。 
  豌豆的醫療功效是非常明顯的,它不但含有豐富的營養元素,另外它還可以對很多疾病起到治療的作用呢。比如它可以用來對糖尿病起到一定的治療作用,所以患有糖尿病的朋友可以適當的食用。  
8、美白、去皺作用。 
  《本草綱目》里記載,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質可在體內轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。精彩推薦:女人吃茼蒿的好處 茼蒿的營養價值 
  豌豆的營養價值 
  1、在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。 
  2、豌豆與一般蔬菜有所不同,其所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。 
  3、干豌豆中含有的水溶性纖維有助于減少血里膽固醇含量和血糖含量。不可溶性纖維有助于維持身體各項功能正常、預防憩室病和痔瘡。高纖維食物容易使人產生飽足感,因此人體不容易感到饑餓。這對想要減肥的人來說,是非常不錯的選擇。 
  4、在豆類中豌豆所含的鈣和磷較低,因此在食用豌豆的時候需要用其他食物補充鈣。含磷豐富的是動物性蛋白質、豆類和堅果,大量攝取這些食物的同時一定補充足夠的鈣,因為在鈣攝入不足的時候,如果攝取大量的磷,會影響鈣的吸收和利用。 
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