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真正的龍口粉絲產于哪里?[ 2016-07-07 15:54:49 ]
據史料記載,龍口粉絲已有三百多年的歷史,最早產地是招遠,以后逐漸發展到龍口、蓬萊、萊州、棲霞、萊陽、海陽等地。龍口粉絲的出口最早可追溯到一百多年前,一九一六年龍口
怎樣辨別龍口粉絲的真假[ 2016-07-07 15:53:52 ]
步驟/方法 是色澤鑒別法 對粉絲、粉條色澤的感官鑒別時,可將產品在亮光下直接觀察。 1、良好粉絲、粉條應是色澤潔白,帶有光澤。 2、較差粉絲、粉條為色澤稍暗或微泛淡褐色,微
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